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2006年8月29日 (火)

今日のお弁当

2006829 今日は久々にから揚げです。

学生の頃、お弁当にから揚げが入っていると、すっごく嬉しかったのを思い出します。お母さんの作るから揚げは、とても美味しかったなぁ。。。

から揚げ、ゴーヤとパプリカの塩傷め、えのきのポン酢かつお節和え、

玄米ご飯にゆかりをふりかけ、横にある小さな入れ物は、自家製タルタルソース♪

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コメント

>ウーさんへ
あ、そうそう、ピクルスの代用として柴漬けを使っても美味しいらしいよ!(まだ試したこと無いけど。。。)

投稿: なつ | 2006年8月30日 (水) 18:47

なーるほど!
レンジで作るとは知らなかった。
それはいい!
ただ我が家にはピクルスがないなー。
タマネギでもいっか!
やってみる♪

投稿: ウー | 2006年8月30日 (水) 18:01

簡単なのがいちばんいいよね!
しかも夏で暑いからさっぱりするものを、と思うと
ゆでて、簡単に味付けするのがいい^^
彼も喜ぶし、私も簡単で有難いしー。
かつお節を入れると、一見手が込んでそうに見えるからグー♪
タルタルは、とても手抜き!
パルでピクルスのみじん切りの瓶詰めを買ってあったから♪
小皿に卵をいれて、最初に黄味をつぶしておけば
レンジでチンしても爆発しないじゃない?
だからチンして、ピクルス入れて、塩コショウして、マヨネーズ。
簡単だよー!

投稿: なつ | 2006年8月29日 (火) 19:16

タルタルソースまで作っちゃって憎いねぇ!
ポン酢和え、これいいな。簡単で。
明日やってみよーっと♪

投稿: ウー | 2006年8月29日 (火) 18:21

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